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かぼちゃクリームチーズトースト
クリームチーズの酸味とかぼちゃの甘みがよく合います！ かぼちゃをさつま芋に変えてもおいしいです。 ダイエットには体温が低い体質の方は特に、体を温める工夫をしたいところ。 かぼちゃにもその効果があるので、代謝を円滑にするためにも、日頃から食べておきたいですね。 材料：2人分 食パン…２枚 かぼちゃ…1/4コ クリームチーズ…40gくらい ハチミツ（またはメイプルシロップや砂糖）…適宜...
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ペペロンひじきのサンドイッチ
ひじきとオリーブオイルの相性は◎ 今回のようにバゲットにはさんだり、パスタに和えたり使い道いろいろ・・・ もちろん、そのまま食べてもおいしいです！ 材料：2人分 ひじき（表示通り水でもどしたもの）…１袋（今回は15gの長ひじきを使いました） オリーブオイル…大さじ１ にんにくのみじん切り…１片分 赤唐辛子の輪切り…１本分 塩・こしょう…少々 バゲット つくり方...
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ハムとチーズの甘くないフレンチトースト
甘くないフレンチトーストです。 ポイントは、卵液をつけすぎないこと！ 材料：１人分 食パン（８枚切り）…２枚 ロースハム…２枚 スライスチーズ…１枚 卵液 卵…１コ 牛乳…50ml マヨネーズ…小さじ１ 塩、こしょう…少々 バター…大さじ１ つくり方 １.食パン１枚にハム、チーズ、ハムの順に重ね、もう１枚の食パンをのせます。 ２.バットに卵液の材料をよく混ぜあわせておきます。...
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ラップで包んで、レタスたっぷりサンドイッチ
レタスをたくさん挟んだら、ラップにくるんでギュっと押すだけ！ シャキシャキレタス、うん、おいしい！ 材料：１人分 食パン…２枚 レタス…好きなだけ マーガリン、マスタード、マヨネーズ…適量 お好みでハム・チーズ・卵など つくり方 １.台の上に大きめのラップの上に食パンを置き、マーガリン、マスタード、マヨネーズ、 レタス、具材をお好きなだけのせて、パンではさみ、ラップでキッチリ包みます。...
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厚切り食パンで、塩はちみつトースト！
たまに無性に食べたくなるトーストです。 お塩がいい仕事してくれます！ 材料 厚切り食パン バターまたはマーガリン はちみつ 塩 つくり方 １．厚切り食パンに、バターを塗ります。 ２．格子状に厚みの半分まで切込みを入れます。 ３．オーブントースターでトーストします。 ４．はちみつを好きなだけかけ、塩を少々ふって、出来上がり！
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トマトのパン粥
ほっこりするやさしい味です。 缶詰めのトマトだけでもおいしく作れます。 パンがないときは、お麩をそのまま入れてもいいです。 材料：2人分 トマト…２コ トマト缶…１缶 にんにく…１片 バジル…10枚くらい 水…３カップ コンソメキューブ…２コ バケットや食パンお好みのパン（固くなったものでOK）…100gくらい 塩・こしょう…少々 オリーブオイル…適量 つくり方 １．パンを適当な大きさに切り...
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ミルクパン粥
はじめてつくりましたが、優しい味でお腹がほっとしました。 風邪ひいて食欲がないときにもぴったりです。 材料：ひとり分 食パン…１枚 牛乳…１カップ はちみつ…お好みの量（１歳未満のちびっ子が食べるときには入れないでくださいね！） つくり方 １．食パンのミミは切り落としておきます。 ２．小鍋に牛乳を入れ、ミミをとった食パンを手でちぎって加え、パンが粥状になりまでコトコト煮込みます。...
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持ち寄りパーティーにもぴったり！ポテサラバケット
おもてなしや持ち寄りパーティーによいですよ！ 簡単なのに凝った感じがでるところも◎ 材料：お好きな量で ポテトサラダ バケット つくり方 １．バケットは両端を切って、スプーンや菜箸を使ってくり抜きます。 ２．１の中にポテトサラダを詰めてお好きな厚さにカットしたら、出来上がり！30分くらい休ませた方がカットしやすいです。...
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ダブルのとろ〜り、温玉のせチーズトースト
温泉卵とチーズがとろ～り、朝食にどうですか？ 材料：ひとり分 食パン…１枚 温泉卵…１コ（温泉卵のつくり方） マヨネーズ…お好み量 ピザ用チーズ…お好み量 粉チーズ…お好み量 あれば、パセリのみじん切り…少々 つくり方 １．食パンの真ん中を指で押して軽くくぼませます。 ２．マヨネーズを薄く塗り、１でくぼませた所に温泉卵をのせます。...
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電子レンジで１分！サンドイッチ用たまごのつくり方
ゆで卵を作らなくてもあっという間にできてしまいます！ 材料：ひとりぶん 卵…１コ マヨネーズ…適量 塩、こしょう…少々 つくり方 １．耐熱容器（マグカップでもOK）に、卵を割りいれ、フォークで２，３回卵黄に穴をあけます。少しくらい黄身が崩れても問題ありません。 ２．ラップをふんわりかけて、電子レンジ（500w）で、50秒~1分10秒加熱します。50秒過ぎから様子を見て加熱時間を調節してください！...
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フライパンで作る、わたしがいちばん大好きなホットサンド
父が冬になるとつくってくれる自家製ハムやベーコン、スモークチーズが子どもの頃からとても楽しみです。今年もその季節がきました！ このハムでつくるホットサンドが大好きなのです。 わたしもいつかお庭のあるおうちに住めたら、自分でハムやベーコンつくって、自分で焼いたパンでホットサンドやサンドイッチをつくりたいなぁなんて思ってます。 材料：ひとり人分 食パン…２枚 バター、粒マスタード、マヨネーズ…適量...
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【じょうびさい】かぼちゃの煮物を使って、シナモンかぼちゃトースト
じょうびさいがあると毎日のごはんの準備が楽ちんになります。 今朝は、かぼちゃの煮物を使って「かぼちゃトースト」にしました。 材料：2人分 食パン…２枚 かぼちゃの煮物…適量 シナモンパウダー…適量 メイプルシロップ…適量 あれば、ラム酒…少々 お好みで、バター…適量 つくり方...
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うつわの上がたのしくなる、食パンお弁当箱
食パンをお弁当箱みたいにしたらかわいいかなぁと思って詰めてみました！ 見た目が楽しいことも“食”には大切ですよね。 材料 厚切り食パン（今回は６枚切りを使いました）…人数分 レタス、ブロッコリー、ゆで卵、ハム、マッシュポテトなどお好みのもの つくり方 １．食パンは包丁を使って四角くくり抜き、繰り抜いた部分をトーストします。 ２．耳の部分をお皿におき、お好みの材料を色よく詰めていきます。...
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水分加えてフワフワたまごサンドのつくり方
今日の朝ごはんは、たまごサンド。 どこか懐かしさを感じる、サンドイッチです。 材料：2人分 食パン…４枚 バター、お好みでマスタード…適量 ゆで卵…２コ マヨネーズ…大さじ２くらい 牛乳または水…小さじ1.5〜小さじ２ 砂糖…ひとつまみ 塩、こしょう…少々 つくり方 １.ゆで卵をフォークでお好みの粗さに潰します（白身を包丁でみじん切りにするとより滑らかに仕上がります）。...
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とろ〜り、アボカドチーズトースト
休日の朝ごはんにいかがですか？ 材料：2人分 食パン…２枚 アボカド…１コ バター（または、マーガリン）、マヨネーズ、お好みでマスタード…適量 ピザ用チーズ…適量 つくり方 １.食パンにバター、マヨネーズ、マスタードを塗り、薄くスライスしたアボカドを２列にのせます。 ２.ピザ用チーズをたっぷりのせて、トースターでこんがりいい焼き色がつくまで焼き出来上がり！
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焼くことでねっとりと甘みアップ！シナモンバナナトースト
甘いものが食べたい気分の朝ごはんやおやつにどうぞ。 材料：2人分 食パン…２枚 バナナ…２枚 バター…適量（マーガリンでもOK） シナモンパウダー…適量 砂糖…適量 つくり方 １．バナナは輪切りにします。 ２．食パンにバ […] 甘いものが食べたい気分の朝ごはんやおやつにどうぞ。 材料：2人分 食パン…２枚 バナナ…２枚 バター…適量（マーガリンでもOK） シナモンパウダー…適量 砂糖…適量...
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［次の日ごはん］とろ〜り、焼きチーズカレートースト
カレーの次の日の朝ごはんの定番トーストです。 レトルトカレーでも作れます。 材料：2人分 食パン…２枚 バターまたは、マーガリン…適量 カレー…適量 ピザ用チーズ…適量 卵…２コ あれば、パセリ…適量 つくり方 １．食パ […] カレーの次の日の朝ごはんの定番トーストです。 レトルトカレーでも作れます。 材料：2人分 食パン…２枚 バターまたは、マーガリン…適量 カレー…適量 ピザ用チーズ…適量...
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シンプルなおうちハンバーグのつくり方
夫も息子もハンバーグが大好きなので、わが家ではよく食卓に登場します。 玉ねぎは生のままでくわえると、玉ねぎの水分でよりやわらかく仕上がります。 材料：つくりやすい分量（ハンバーグ４つ分） 合いびき肉…400g 玉ねぎ（中 […] 夫も息子もハンバーグが大好きなので、わが家ではよく食卓に登場します。 玉ねぎは生のままでくわえると、玉ねぎの水分でよりやわらかく仕上がります。...
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2018.5.24こどもべんとうメモ。くるくるサンドイッチ弁当
見た目もかわいいし食べやすいくるくるサンドイッチです。 はじめラップで包んでいたのですが、開けるの難しいかも！と思い、オーブンペーパーに包み直しました。 くるくるサンドイッチのつくり方 ●材料 サンドイッチ用の食パン き […] 見た目もかわいいし食べやすいくるくるサンドイッチです。 はじめラップで包んでいたのですが、開けるの難しいかも！と思い、オーブンペーパーに包み直しました。...
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わが家の定番朝ごはん！セルフホットドック
子どもたちもよろこぶし、準備も楽ちんだしで、わが家の定番朝ごはん。 ドッグパンやロールパンの切れ目にお好みの具材をはさむだけなので、サンドイッチよりかんたんです！ 材料 ロールパンやドックパン ウインナー、たまご、キャベ […] 子どもたちもよろこぶし、準備も楽ちんだしで、わが家の定番朝ごはん。 ドッグパンやロールパンの切れ目にお好みの具材をはさむだけなので、サンドイッチよりかんたんです！ 材料...
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